十字路口

田季發爺燒肉

桃園縣龜山鄉文化二路89號2樓

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訂位專線：(03)396-3434

營業時間：12:00~15:00 & 17:00~23:00

官網：http://www.hito-bbq.com.tw/

這是我第二次在林口長庚店吃田季發爺，

之前也有吃過台北的田季發爺。

我覺得這間店，真的是以服務為首要耶~!

上菜快，且幾桌就會有一個服務生幫大家烤，

雖然不會一直停留於某桌，但是也幫我們烤了不少XD。

像一般人烤海鮮容易沒烤好，就可以通通交給專業的。

不過，我們四人之中有人食牛有人不食牛，

據EMMA所言，之前他們也是這樣的組合，但對方有給他兩個炭火組，

但這次對方態度比較硬，說一個抽風就只能一個炭火組。

很無奈但也只能接受。

菜單有兩種399元 & 499元

499元多了25種食材，但很多都限續一份，

所以我們一般都點399元比較多。

桌面上有洋蔥、韓式泡菜、海菜，以及一堆調味料。

還沒被肉片汙染過的乾淨的碗筷XD

有些食材因為都直接烤了，所以就沒拍了XD

鮮蝦、米血、柳葉魚、百頁豆腐、豆皮、甜不辣

多了香菇~

豬肉類(豬梅花、豬培根、豬里肌、豬嘴巴、豬肥腸)

雞肉類(豆乳雞、去皮雞肉捲)

一開始有牛肉，但我們兩個吃牛的，無法接受這樣的油花啦~!

但我想應該還是有喜歡油花花的捧友啦~!

因為這樣，後來都點豬肉跟雞肉XD

以下都是油亮的牛肉~

包著海帶的豬肉捲

包著泡菜的牛肉捲，我喜歡這味的~

酸酸中帶著肉香味~

這是Emma強項之一，烤豆皮。

表皮烤到酥酥的，沾過無數醬汁，讓豆皮也有味道。

說實在的，真的很優~

蝦子排排站，這還是我第一次看人家這樣烤(服務生烤的)，

不過炭火爐是圓的，排圓型也是比較受熱均勻。

我超愛吃蝦子~

雖然外殼調味很多，但用手剝就不會太鹹了啦XD

蝦子不像有些店會有點營養不良，

蝦子很結實，好好吃唷~!

以下都是服務生烤的，

說實在的，他非常細心，

因為我怕過油，我盤子會墊衛生紙，

剛好店裡的衛生紙偏向那種吸油的廚房用紙，所以也不會黏肉。

服務生烤完，就會幫我們先墊衛生紙(這樣也比較好拍照XD)

他就會先拿到我這邊，因為我要照相。

所以真的是蠻細心的

這應該是豬梅花

豬肥腸~蠻Q的~

柳葉魚，一般燒烤店都會這樣幫你烤，

一定要倒吊XD

五隻變四隻，因為不營養的被服務生獻給垃圾桶了。

豆乳雞~

去皮雞肉捲(這難度太高)，服務生說通常我們自己用，

大概肉剩一點點吧XD

有點像炒肉，調味是洋蔥。

腰子貝

我真的很愛，泡菜肉捲XD

服務生烤的胖胖甜不辣。

他說一般是我們一開始就加醬，導致太濕無法澎起。

等他變胖再調味嘍~

這是我喜愛的日式年糕。好好吃喔~!!

但這個限量2pcs。

剛好是中秋節，結帳還有送鳳梨酥喔~

而且還是台灣的形狀，我愛台灣啦XD